【新豪天地】西藏牛品种简介,安格斯牛简介
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一、原产地及分布 安格斯牛属于古老的小型肉牛品种。原产于英国的阿伯丁、安格斯和金卡丁等郡,并因地得名。目前世界人多数国家都有该品种牛。二、外貌特征 安格斯牛以被毛黑色和无角为其重要特征,故也称其为无角黑牛。该牛体躯低翻、结实、头小而方,额宽,体躯宽深,呈圆筒形,四肢短而直,前后档较宽,全身肌肉丰满,具有现代肉牛的典型体型。安格斯牛成年公牛平均活重700--900千克,母牛500--600千克,犊牛平均初生重25-32千克,成年体高公母牛分别为130.8厘米和118.9厘米。 三、生产性能安格斯牛具有良好的肉用性能,被认为是世界上专门化肉牛品种中的典型品种之一。表现早熟,胴体品质高,出肉多。屠宰率一般为60%一65%,哺乳期日增重900-1000克。育肥期日增重平均0.7-0.9千克。肌肉大理石纹很好。 该牛适应性强,耐寒抗病。缺点是母牛稍具神经质。

为了尽快脱贫致富,各地农民充分利用政府的优惠政策积极发展奶牛饲养业。但农户在外购奶牛过程中的上当受骗事件时有发生,由此带来了严重的经济损失。笔者总结了以下几点外购奶牛的经验,供广大新豪天地 ,养牛户参考。 一、不要到疫区选购奶牛 在购牛前应先到售牛地区深入调查,了解该地区是否暴发过布氏杆菌病、结核病等奶牛传染病。如该地区尚在疫情封锁期,就暂不要从此引种。 二、认真观察奶牛的体形、外貌 所购奶牛最好是中国荷斯坦奶牛,其外貌要符合品种标准:身体结实,结构匀称,皮薄骨细,毛细短有光泽,头清秀而长,颈长,中后躯发达,全身肌肉发育良好,皮下脂肪少,乳房发达,呈盆形或碗形,乳房底面平整,附着良好,乳头、乳镜宽阔。除此之外,对奶牛整体、局部的发育情况也应该认真检查:牛的精神和采食状况如何,排粪是否正常,是否有生理缺陷等。分别从牛体左右侧、牛体上方、牛体前看,高产奶牛的体形往往呈3个三角形。另外,育成牛在正常情况下应该每年产一犊,除干奶期60天外,能产305天奶。标准奶牛一般体重在600公斤左右,而且黑白花片分明,那些“黄改奶”假奶牛后代的躯体被毛虽然也呈黑白花状,但其体型偏小,奶牛固有的特征不明显。 三、认真进行妊娠检查 对妊娠早期的牛不易作出准确判断,这就要求农户不仅要凭买主提供的情况来判断奶牛是否妊娠,而且还要请专业技术人员进行直肠检查,同时结合牛的生理表现作出准确的判断。另外,在判断牛的年龄时要综合分析。这里介绍两种方法,一是根据奶牛的角轮来判断。一般在其角轮总数上加1.5~2岁就是牛的实际年龄。但因为牛发生流产或患严重的疾病时也可形成角轮,从而会对鉴别产生干扰,此时可参考第二个方法,即依靠卖主口述加以判断。另外,如果牛每个角轮的间距明显加大,说明这两个产次间隔超过了正常的产间期,有可能是奶牛延期配种的表现。遇到这种情况,建议农户对奶牛进行生殖系统检查,看其是否患过子宫炎等产科病。 四、避免调包 如果外购大批量的奶牛,最好逐头做好标识,或给每头牛拍张照片,以防被调包。 五、注意运输安全 运输过程中要注意保温防寒,对需要长途运输的牛要供应优质饲料,饲料应以草为主、以料为辅,并保证饮水充足,每次饲喂七八成饱即可。 六、证明材料齐全 如跨县运输,农户应备有运输检疫证明、运输工具消毒证明,利用铁路运输的还应该有铁路兽医检疫证明,在县境内购买则应该备有产地检疫证明等。

1、产地与分布 西藏牛主要产区在海拔2300~3800米地区。西藏牛主要分布于西藏自治区的拉萨、堆龙、曲水、尼木、墨竹工卡、林芝、波密、乃东、桑日、朗县、加查、洛扎、错那、昌都、察隅等县。 2、生长环境 藏牛产区年平均气温5.0~13.6℃,年降水量100~794.2毫米,年蒸发量1405~2567毫米;相对湿度40%~70%,年日照数1883~3223小时,无霜期103~150天。草场大致可分为山地草原草场、山地疏林草场和部分高山草甸草场。山地草原草场一般指雅鲁藏布江中游、上游及所属支流,喜马拉雅山中段三江流域部分地区,为饲养藏牛头数较多的地区。植被覆盖度为10%~40%,产草量较低。山地疏林草场分布于雅鲁藏布江下游、喜马拉雅山东段和三江流域下游地区,植被覆盖度为60%~80%。草甸草场在海拔较高地区,植被覆盖度较大,可达70%~90%,牧草低矮,但草质好。 3、外貌特征 西藏牛头平直而显狭长,角小、向外向上向前向内弯曲。颈长短适中、但显单薄。公牛具有稍高的肩峰,尻斜,母牛乳房较小,乳头整齐。四肢细长,蹄坚实、呈黑青色。皮薄毛短,头部及腹部静脉明显。毛色以黑色和黑白花为主,分别占41.4%和31.0%,黄色和黄白花分别占14.1%和5.3%,褐色占4.2%,杂色占3.5%。 4、品种性能 西藏牛成年公牛平均体高、体长、胸围、管围和体重分别为:104.0±1.3厘米,118.4±2.0厘米,140.7±2.8厘米,14.9±0.3厘米,215.3±11.9公斤,成年母牛分别为:99.9±9.4厘米,115.3±1.2厘米,136.3±1.0厘米,13.2±0.1厘米,197.7±2.6公斤。泌乳期267.9天,平均产奶量为205.4千克,日产奶0.77千克。成年牛屠宰率为42.8%,净肉率为34.1%,骨肉比1﹕4.6,眼肌面积为49.6平方厘米。初配年龄母牛2.5岁、公牛3.5岁,一般3年两胎,犊牛成活率为90%以上。 5、综合评价 西藏牛具有适应高海拔的缺氧环境和粗放饲养管理的特性,但存在体格小和生产性能低的缺点。

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