教你如何做电炉烤鸭,大雁吃什么食物
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2.中成鸡饲养

  (1)配料标准

  当青年雁主翼羽完全长出后,选择体型较大、体质强健、身体各部位发育均匀的大雁留作种雁,并按1∶2~3的雌雄比例调整好雁群。此时的大雁飞翔能力已经较强,为防止逃窜,对未在幼雏时实施断翅手术的大雁,应将其主翼羽拔掉。

开食:开食前先供0.01%的高锰酸钾饮水。

新豪天地,  ①腌制料。水25千克,干香菇25克、八角70克、椒50克,葱70克、姜50克、食盐4千克。将八角、花用纱布包好,与香菇、葱姜、盐加水煮沸入缸备用。

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4.疾病防治

  ⑤用电烤炉烤制。先将炉温升至100摄氏度后,鸭一只只地挂入炉内。再将炉温升到200摄氏度,恒温15~20分钟,当鸭体全身呈枣红色,并从皮层里面向外渗透油滴时,说明鸭已烤熟。鸭烤熟出炉后,趁热在鸭表皮上擦一层香油即为成品。

  大雁羽毛丰厚,善飞翔,胸部肌肉发达,每百克肉中蛋白质20.98克、脂肪11.62克、磷196.5毫克、钙48.04毫克、铁8.71毫克、无机盐1.17克,是较好营养保建品,同时还有药用功能,我国《千金食治》、《本草纲目》等十多部古代医学典籍中均有详细记载。雁肉:性味甘平,归经入肺、肾、肝。祛风寒,壮盘骨,益阳气,暖水脏。雁肪:活血祛风,清热解毒。羽绒保暖性好,又非常轻软,可作枕、垫、服装,被褥等填充材料,比较硬的羽毛可用来加工制成扇子及工艺品等。

温度:第1-3天育雏室温度为33-35℃,以后逐日下降,每周下降1—2c,以雏鸡均匀分布不堆叠为宜。温度过低,雏鸡则堆叠于热源边,易压死压伤;温度过高,雏鸡则远离热源,张口呼吸、出汗。保温热源可用红外线灯、电热管等。

  主料:新鲜光鸭5千克。干腌辅料:精盐3~3.5千克,小茴香100克;湿腌辅料:洗鸭血水5千克,食盐2.5~3.5千克,姜片250克,小茴香10克,葱50克。

  留作种用的大雁仍以放牧为主,适当补充精料,饲料的营养水平要逐步提高,适当增加光照时间,尽可能多地补充青绿饲料,以促使其尽快达到性成熟。野生大雁性成熟较晚,雌雁需3年才能够产蛋,经人工驯养的大雁,其性成熟期可提前至9月~10月龄。

做好日常饲养管理和清洁卫生工作供给的饲料要求搭配合理、营养全面,定时饲喂,饮水要清洁充足。舍内要清洁干爽,每天要清洗料槽、水槽,粪便及时清扫,定期消毒。注意改善外界的环境条件,保持舍内适宜的温度和湿度,尽量避免不良因素的应激,做到冷天防寒,热天防暑,减少日晒雨淋。

  ②抹料。香油100克,辣椒粉50克,味精15克,一起拌匀后待用。

  大雁又称野鹅,天鹅类,大型候鸟,属国家二级保护动物,中国常见的有鸿雁、灰雁、豆雁、白额雁等。雁队成6只,或以6只的倍数组成,雁群是一些家庭,或者说是一些群的聚合体,它们不管在何处繁殖,何处过冬,总是非常准时地南来北往,那么,大雁吃什么食物?经济效益怎样?如何人工养殖?

4.抱性强:丝光鸡抱性较强,每产10-15枚蛋就开始就巢,可休产8-10天,严重影响产蛋,因此饲养管理过程中,应及时进行催醒;

  ③腌制。将食盐与小茴香一起炒干,磨成细粉末,取其3/4放入鸭体腔内,反复转动,使之分散均匀。余下的1/4盐料,从大腿处向上抹擦,使腿充分腌透,散落的盐料撒入鸭嘴和周身。将鸭逐个叠放入缸内腌制,经2天后即可出缸。用小十字的竹片撑开肛门,使腹内血水迅速流净,再沥干。

  大雁适应性强,属杂食性水禽,常栖息在水生植物丛生的水边或沼泽地,采食一些无毒、无特殊气味的野草、牧草、谷类及螺、虾等。有时也在湖泊中游荡,喜欢在水中交配。合群性强,善争斗。春天10~20只一起小群活动,冬天数百只一起觅食、栖息。宿栖时,有大雁警戒,发现异常,大声惊叫,成群逃逸。群居时,通过争斗确定等级序列,王子雁有优先采食、交配的权力。

一、丝光鸡的特点

  (2)加工方法

  一、大雁吃什么食物?

二、丝光鸡养殖要点

  ③填料。生姜10克、葱15克、香菇10克,用水浸后单独待用。

  三、大雁如何人工养殖?

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